Le marché des femmes rurales : les saveurs de la NC entre architecture contemporaine et eaux cristallines

En Nouvelle-Calédonie, on est plutôt très gâtés niveau climat et fertilité du sol, en plus de se lever tous les jours dans des paysages de carte postale. Les fruits et légumes sont généreux et on peut même sentir les subtilités de saveurs selon qu’ils ont été cultivés en bord de mer, en montagne, à la rivière ou en bord de route… Ah oui, parce qu’on n’échappe pas à une agriculture industrielle sponsorisée par Monsanto, comme partout hélas.

Certains acteurs locaux s’engagent dans une démarche éco-responsable en cultivant leurs terres dans le respect de l’environnement et de leurs consommateurs, et proposent leurs produits via des circuits courts : points relais de paniers, marché broussard (et son drive !), et marchés ponctuels. C’est le cas du marché des femmes rurales, qui se tient un dimanche par mois dans le cadre idyllique du Centre Culturel Jean-Marie Tjibaou. Dans une volonté de développer la culture et l’économie des populations tribales, ce marché met à l’honneur les récoltes des femmes cultivatrices rurales.

 

En plus d’une très jolie balade, ce marché est toujours l’occasion de faire des emplettes à faible empreinte carbone et à grand impact gustatif. Vous y trouverez des bananes figues archi sucrées cultivées en bord de mer, des squash et des chouchoutes pleines de joie, des patates douces qui n’attendent que d’être grillées au four sous un filet d’huile de sésame, des achards de légumes et de fruits de mer (trocas forever <3), des pâtisseries maison, du pain marmite, du miel, ainsi que des plantes, du textile, de l’artisanat et des paniers tressés en feuilles de pandanus.

Derrière leur stand, les femmes venues spécialement pour l’occasion vous attendent avec le sourire pour vous raconter leurs récoltes ou partager un café. Ce marché, c’est un peu l’occasion de faire une balade en brousse et d’en ramener les richesses de sa terre et de ses habitants, sans quitter Nouméa.

Le marché des femmes rurales, un dimanche par mois de 8h à 12h au Centre Culturel Jean-Marie Tjibaou côté bord de mer. Infos sur le site de l’ADCK et la page Facebook du mar

Le marché des femmes rurales, un dimanche par mois de 8h à 12h au Centre Culturel Jean-Marie Tjibaou côté bord de mer. Dates à consulter sur la page Facebook.